ひでぼ～Z

この番組好きです。

売れている商品が必ずしも、美食家（プロの料理家）の舌に合うとは決まらない。

味付け…

インパクトを売り文句にしているために、

“偏る”。

消費者は、もしかしたら“買わされてる”のかも。

ある料理家が言っていた…

今の消費者の方々が“本物”の味を知らない世代が中心になっている…。
だから、

売れる＝旨さ

とは、決してならないとか。

プロの“正論”が

逆にすごく理解できる。

食品業界は、悩んでいる。

ある意味、この番組は、

そういった食品業界の要望からできたのかも。




（ひでぼ〜Z）