ひでぼ～Z

最近、

夕食や夜食などで、できるだけ低カロリーですませたいからこんなのを活用しています。


レンジ万能スチーマー

（昨年末のうちの店の抽選会景品の残り）


小さな一人分くらいの大きさ。

ルクエの本格的なものじゃないけれど自分のだけ、ちょこっと作りたいときには、ちょうどいいくらい。

昨夜もなんか小腹がすいたんで冷蔵庫に残っていた、

キャベツ
玉ねぎ
人参
エリンギ

などを

適当に切って、スチーマーに入れてクレージーソルトをホント、パラッと少量ふりかけてとりあえず、

レンチン（一分半）

すると、ほわ〜っと野菜から蒸気がでてきたら、もらった久米島油味噌を適量のっけて、

さらに

レンチン（二分）

時間はあくまでも好みだけどね。

そしたら、野菜からジュワーってエキスがしみでてきて、油味噌とあいまって、意外とマッチングでしたよ。

スチームクッキングは、茹でるのと違いお野菜のビタミンの損失が少ないらしいです。

なおかつ、野菜からのエキスがいっぱいでるから味付けが薄味でもいいんです。


よし、

これで、

今度こそ、ダイエットしたいと思います！

（ホントか？(笑)）



でも、思ったよりも簡単だったんでこれからも活用したいと思います！





（ひでぼ〜Z）